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自家自种多年生韭菜根

韭菜根（本地品种，味浓）

四季均可栽植

种子播种时间比较长，用韭菜根生长快，成活率100％。

一年可收割30次左右。

韭菜耐低温,也耐高温.四季都可以种植。

一、种植方法

将韭菜苗（已剪过根和叶，不需要再处理）每丛3到5棵，间距5厘米左右，种在盆里，深度以不埋住分孽节为宜，然后浇透水就可以了，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，土壤保持稍微湿润就可以了（水不能太多，不然容易烂根）。

韭菜需要肥力比较大，当长到15厘米左右，可适当施一些有机的肥料。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、草木灰；小孩的小便稀释一下拿来浇到韭菜是最好的肥料。

韭菜根中所含的皂甙有很强的溶血作用，因皂甙与血中胆固醇的亲和力特别强，可形成分子络合物作用于红细胞表面尖脂质而破坏红细胞之故。

韭菜根的功效与作用之韭菜根具止血止痛的功效

韭菜根在炒制以后，加工成粉状，是很出色的外伤药，韭菜根不但可以止血，促进人们伤口的愈合，更能起到消肿止痛的作用。另外韭菜根对于跌打损伤也止痛的作用，可以用韭菜根煮水，浸泡患处，从而达到止痛的目的。

韭菜根的功效与作用之韭菜根对痛风神奇功效

痛风是生活中的一常见病，韭菜根就是减轻人们这种痛苦的天然良药，人们可以把二百克左右的韭菜根放入水中煮，然后把煮好的药涂抹于患处，可以快速减轻人们的疼痛感。

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